6月5日至6日，北京五洲恒通认证有限公司对银香大地乳业公司的“乳制品危害分析与关键控制点”（HACCP）、“乳制品生产企业良好生产规范”（GMP）体系运行情况进行第二阶段的审核工作。本次审核工作在国家认监委王云涛、李丽开两名见证评审员的见证监督下进行，审核组由北京五洲恒通认证有限公司曲丽等4人组成。经过一天的审核，评审员和审核组都对银香大地乳业的体系运行情况非常满意。
HACCP、GMP体系的审核过程通常分为两个阶段。在5月30日，公司通过了阶段对硬件设施和公司文件的审核，第二阶段审核的重点在于考察乳制品生产源头和生产过程中的设备、设施、人员、文件等配置、编订情况。在审核期间，审核组成员考察了养殖小区、冷链运输车队、原辅料仓库、生产加工车间、产品检测、市场销售、客户投诉等多个产业单位和职能部门，做了大量细致的调查工作，并详细询问了饲养员、生产工人等员工具体的工作情况，还就组织的基本情况、体系建立情况、相关法律法规的识别和遵守情况、动物疫情的处理等与领导层进行座谈，对生鲜牛奶的收购与运输、原辅料的采购与贮藏、产品的加工与检测、成品的销售与客户回馈等整个产品足迹做了深入的考核，确保了产品的可追溯性。经过严格的现场审核、材料审查、座谈交流，审核组成员对公司的整体运营状况表示满意，并就具体问题提出了整改意见和建议。两名国家认监委委派的见证评审员更是对公司理念和运营模式给予了高度认可，王云涛说，你们公司的理念真是太好了，产品质量让人放心，以后就喝你们公司的牛奶。
HACCP和GMP体系都是为食品和卫生而制定的一系列措施和规定。银香大地乳业公司在2011年通过了HACCP、GMP双体系认证，是山东省家通过新标准双体系认证的液体乳生产企业。由于HACCP是一个预防控制体系，因此其认证证书有效期通常多为两年，获证企业应在证书有效期内HACCP体系的持续运行，同时必须接受认证机构每年至少一次的监督审核，其中GMP体系每年至少两次。在严格的监督审核下，两年来，通过两个体系的有效运行，我公司的产品质量不断得以提升，也有效地促进了公司全产业链的生产管控。
抓住商机 立刻联系
马上留言 共同发展
温馨提醒：本网站属于信息交流平台，倡导诚信合作、互惠共赢！为了保证您的利益，建议经销商朋友与厂家合作前，认真考察该公司资质诚信及综合实力，以免造成损失。